東安:“茶旅融合”助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

東安:“茶旅融合”助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

9閱讀 2021-11-03 08:56 行業(yè)

“我們開發(fā)舜皇山野生茶是白手起家、從無到有,一路走來,見證了東安茶從零開始,一步一個腳印,朝著現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、市場化、專業(yè)化方向發(fā)展,野生茶的品質(zhì)得到了極大提升,也逐漸被世人所熟知,我們是用品質(zhì)和情懷在家鄉(xiāng)做生態(tài)茶、放心茶,我們積極向外界宣傳推廣東安野生茶,助推東安‘山貨出大山、茶葉變金葉’提供了更好的平臺?!?0月31日,筆者走進(jìn)東安縣消費扶貧商城,老板王硯翔將做茶經(jīng)歷娓娓道來。


東安縣茶葉種植歷史悠久,境內(nèi)舜皇山老山界是國家級自然保護(hù)區(qū)和國家森林公園,位于湖南東安與新寧、廣西全州“兩省三縣市”交界處,學(xué)名越城嶺,是中學(xué)課本陸定一《老山界》描繪之地。它,既是中華人文始祖舜帝德化三苗、高齡南巡的駐蹕地;也是紅七軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)桂粵湘黔七千里“小長征”,在此召開“東安會議”促成“東安轉(zhuǎn)兵”,最終決定融入中央根據(jù)地的福地;更是中央紅軍長征所翻過的“第一座難爬的高山老山界”——紅軍湘江戰(zhàn)役受挫后開始戰(zhàn)術(shù)反思并最終實現(xiàn)“通道轉(zhuǎn)兵”的醞釀地。該山最高海拔1882.4米,保存著最完整的完整的自然植被與森林生態(tài)系統(tǒng),峰巒疊翠、溪流淙淙、竹影搖曳、雜生嘉木、生物多樣、空山鳥語,是中國茶葉優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃中的名優(yōu)茶優(yōu)勢區(qū),是陸羽《茶經(jīng)》記載“上品”茶樹生長的極佳地方。


舜皇山野生茶,史籍記載,4250年前舜帝南巡駐蹕時所種,唐朝時入歲貢,湖南省博物館記載,永州竹間茶是唐代名茶,永州僧人“草圣”懷素《苦筍帖》“苦筍及茗異常佳,乃可徑來。懷素上”文中指的是舜皇山的“苦筍和茗茶”。舜皇山有十萬畝原生態(tài)野生茶林,是中國三大野生茶區(qū)之一,這里的每一片葉子都來自野生茶樹,2020年舜皇山野生茶榮獲“全國產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例”。

舜皇山野生茶被列入東安縣“二茶一柑”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),是鞏固脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+電商”現(xiàn)代經(jīng)營模式,帶動了千余名山民因茶致富、因茶興業(yè),走出了一條“茶旅融合”增強脫貧地區(qū)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)振興新路,為鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。舜皇山野生茶被湖南省消費扶貧公共服務(wù)平臺和湖南省政府采購電子賣場鄉(xiāng)村振興館認(rèn)定為東安縣首批幫扶產(chǎn)品,2020年榮獲“全國產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例”。


榮譽的取得,都離不開從初創(chuàng)業(yè)以來就秉承踏踏實實做人,認(rèn)認(rèn)真真做茶的理念。一路走來殊為不易,但從不曾偏離過創(chuàng)業(yè)初心,堅持要誠心、匠心做干凈茶、放心茶、生態(tài)茶。

投入才有產(chǎn)出,付出才能回報。要把舜皇山野生茶開發(fā)宣傳推廣出去,提高茶葉質(zhì)量是關(guān)鍵基礎(chǔ),提升野生茶的影響力和知名度也是重要一環(huán)。

據(jù)王硯翔介紹,“我們與湖南農(nóng)大開展合作,與徐福集團(tuán)建立戰(zhàn)略合作伙伴,依托本地的龍頭企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有利于資源整合,提升品質(zhì),抱團(tuán)發(fā)展,借船出海,迅速將生產(chǎn)的茶葉推廣到全國各地?!?/p>


今年,公司在御江苑建立了標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉加工非遺體驗廠房,炒鍋、揉捻機、發(fā)酵機、焙培機、提香機、包裝機、檢驗設(shè)備一應(yīng)齊全。同時,稟承舜皇山野生茶傳統(tǒng)技藝,堅持純手工制茶,努力申報非遺保護(hù),抱誠守真,心懷一顆匠人之心,為生態(tài)野茶保駕護(hù)航,守護(hù)每一杯安全、健康的良心好茶。

為增強村民承包的信心,探索采取“公司+技術(shù)人員+茶農(nóng)”模式,與茶農(nóng)簽訂產(chǎn)銷合同,統(tǒng)一收購,公司組織茶農(nóng)培訓(xùn),手把手教會茶葉采摘要領(lǐng),面對面指導(dǎo)茶農(nóng)手工制茶。


“我們做的不僅僅是茶葉,更是文化!”這是公司董事長徐慶常掛在嘴邊的話語,也是公司所有同仁的一致理念。企業(yè)文化和價值觀是決定一個企業(yè)走多遠(yuǎn)的內(nèi)在力量。

舜皇山有“舜帝駐蹕地,竹下半碗茶,南方有嘉木,茗茶異常佳!”之說。挖掘地域文化,打造品牌效應(yīng),將舜德精神與傳統(tǒng)茶文化相糅合,公司一直將“八德”精神運用于企業(yè)經(jīng)營管理中,成功注冊“舜德紅”“懷素茗”“竹間貢茶”“懷素苦筍”商標(biāo)品牌,讓野生茶煥發(fā)新生機,走出了一條富有文化特色的“儒商之路”。這條路上沒有直言經(jīng)濟(jì)利益的急功近利,更多的是情感,是情懷,是責(zé)任,還有厚重的儒商之道。


王硯翔打算在不斷提高銷售茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上,通過多參加各類茶文化博覽會等形式,為助推“山貨出山”貢獻(xiàn)出自己的一份力量。王硯翔帶著自己挑選的舜皇山野生茶先后參加了“北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會”“2021中國國際電子商務(wù)博覽會暨數(shù)字貿(mào)易博覽會”等茶文化交流活動?!翱傮w來說,舜皇山野生茶現(xiàn)在的發(fā)展前景很好,我自己是滿懷信心的?!蓖醭幭鑸远ǖ卣f。


截至2021年10月底,東安縣舜皇山野生茶園面積累計10萬畝,投產(chǎn)野生茶林面積1.6萬畝,茶葉產(chǎn)量10噸,茶葉總產(chǎn)值達(dá)上千萬元。

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